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調味料全部大さじ1!*生姜の効いた煮豚*

調味料全部大さじ1!*生姜の効いた煮豚* 作り置きに!おもてなしに!持ち寄りパーティーに!お弁当に!ととっても便利な煮豚✨ 調味料一律大さじ1で、生姜の効いた、甘辛煮豚の出来上がり!簡単です😋 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆生姜...風邪の初期症状に、食欲不振に、浮腫みに。 新陳代謝を高めて体を温めます。

材料 (4人分)

  • 豚ブロック肉
    700g
  • (A)醤油・オイスターソース・鶏ガラスープの素・砂糖・はちみつ・すし酢・生姜のすりおろし
    各大さじ1
  • (A)水
    200cc
  • (A)酒
    100cc
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:50分
  • 【下準備】豚ブロック肉→表面にフォークで数カ所穴を開けます。
  • 【1】【A】を鍋に入れ一煮立ちさせる。
  • 【2】豚ブロック肉は薄く油をひいたフライパンで表面に焼き色をつけ、1の鍋に入れる。
  • 【3】煮立ったら落し蓋をして弱火で30分煮る。
  • 【4】30分煮たら中火にして、煮汁が半分以下に減り、照りが出るまで煮詰め、出来上がり!

投稿者からのコメント

Point! 一度冷ますとより味が馴染みますよ❣️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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