ツナマヨコーンピザ
材料 (2人分(1枚分))
強力粉
150g
ドライイースト
3g
砂糖
15g
塩
3g
油
15g
水
90g
A コーン
100g
A ツナ缶
1缶(70g)
B マヨネーズ
大さじ2
B 醤油
小さじ1/2
チーズ
刻みのり
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
-
耐熱皿(レンジ対応)に砂糖・水を入れてレンジ600w20秒加熱する。
-
ドライイースト.強力粉を分量の半分加えてダマが無くなるまで混ぜる。
-
残りの強力粉・塩・油を加えてひとまとまりにします
-
台に出して手のひらで押すように捏ねる。 ※生地がべとつくようなら強力粉を追加。乾燥しているようなら人肌程度のお湯を加える
-
耐熱皿に戻してレンジ600w20秒加熱したら、ラップをかけて10分程度休ませる。(時間があればひとまわり大きくなるまで)
-
生地を丸く伸ばして全体にフォークで穴を空る。
-
しっかり水切りしたAコーン 100g、ツナ缶 1缶とBマヨネーズ 大さじ2、醤油 小さじ1/2をよく混ぜる。
-
工程6の生地の上に工程7の【具材】をのせたら、お好みでチーズをふりかけ予熱したオーブン220℃10〜15分焼く。
-
仕上げに刻みのりを散らす。
投稿者からのコメント
ポイント ツナ缶のかわりに刻んだベーコンを混ぜたり、いろいろな具でアレンジできます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。