鶏ささ身や玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 57kcal
・たんぱく質 8.2g
・塩分 1.5g
・野菜摂取量 49g
材料 （4人分）
鶏ささ身・ひき肉
120g
ごぼう
80g
にんじん
30g
糸こんにゃく
50g
玉ねぎ
100g
糸みつば
少々
[A]しょうゆ
大さじ2
[A]「パルスイート カロリーゼロ」
小さじ2（6g）
[A]「ほんだし」
小さじ1/2
[A]水
1カップ
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）鶏肉はスジを取り、そぎ切りにする。
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（2）ごぼうはささがきにして、サッとゆでる。にんじんは短冊に切り、糸こんにゃくは食べやすい大きさに切り、ゆでる。玉ねぎは薄切りにし、みつばはザク切りにする。
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（3）平らな鍋にAを入れて煮立て、（1）・（2）を入れて煮る。
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（4）野菜がやわらかくなったら、みつばを散らし、サッと煮る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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