かぼちゃとさつまいものデリサラダ🎃🍠
デパ地下で見かけるようなかぼちゃとさつまいもにチーズが乗ったこのサラダ✨✨
おうちでも簡単に作れるんです☺️
ハロウィンにもぴったりなので作ってみてね👻
材料 （2〜3人分）
かぼちゃ
120g
レンジにかける時の水
10g（かぼちゃ用）
さつまいも
120g
レンジにかける時の水
40g（さつまいも用）
バター
15g
豆乳や牛乳
10g
はちみつ
8g
マヨネーズ
25g
塩
少々（0.5〜1g）
クリームチーズ
1個（15g）
《飾り付け》クリームチーズの一部
《飾り付け》くるみ
《飾り付け》黒こしょう
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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かぼちゃは小さく切り、水10gを入れて蓋をしてレンジで600W2分半〜3分くらい加熱して柔らかくする。
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さつまいもは小さく切り、5分ほど水につけて一度水を切り、水40gを入れて蓋をしてレンジで600W4分くらい加熱して柔らかくする。底に溜まってる水気を切る。
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2と1を合わせて熱いうちにバターを入れてあらく潰しながら混ぜておく。
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あら熱が取れてきたらミルク、はちみつ、マヨネーズ、塩を入れて混ぜる。味をここで整える。
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クリームチーズを小さくカットし、少しだけ残して4に混ぜる。
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お皿に盛り付け、5の残りのチーズ、くるみ、黒こしょうをかけて完成！✨
投稿者からのコメント
┈ ┈ ┈ ポイント┈ ┈ ┈
かぼちゃやさつまいもの種類や個体差によって水分が違うのでレンジのあとはそのまま食べられるくらいの硬さまで加熱してください。
さつまいもの方が水分が抜けやすいのでレンジの時の水を多くしています。
┈ ┈ ┈ アレンジ ┈ ┈ ┈
かぼちゃだけ、さつまいもだけ、でもできますが、2つの相乗効果がすごいのでミックスしました😊
チーズはカマンベールやブルーチーズ、ベビーチーズなどでもOKです🙆♀️
もうすぐハロウィンですが、何を作りますか？🎃
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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