愛するワンコ達の大好物なササミジャーキー！より安全な物をと作り始めたのですが胸肉だと更にお安く出来ます☆
手順
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鶏胸肉は皮と脂身を削ぎ落とし5ミリ位の薄さに切る
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切っている間にオーブンを160度に予熱
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天板にクッキングシートを敷き5ミリの薄切りにした胸肉を並べて行く。
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予熱が終わったらオーブンへ入れ（上段、下段の2段で焼きます）60分。焼き上がったらそのまま150度に落とし更に15分。
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完成！網に上げて冷まし完全に冷めたらジップロックなどに入れて冷蔵庫へ。一週間はもちます！
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☆補足ですが胸肉3枚だと2段で並べきれないので私は2回に分けて焼いています。一度で終わらせたいなら胸肉二枚が丁度良いです
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☆焼き上がるとかなり縮みます！市販のジャーキー的な色になり水分がすっかり抜けた感じになるまで焼いたら完成！
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
一度冷凍して半解凍してから切るととても切りやすいです。焼き加減はオーブンで多少違うと思うので様子を見ながらやってみて下さい。我が家のオーブンは石窯ドームです。胸肉が安い時はお勧めです！Okストアーだとグラム29円て時も有ります☆
■このレシピの生い立ち
とにかくササミジャーキー好きな我が家のワンコ達。これが有れば他のおやつは要らないみたいなので毎週作ってます☆
※みやすさのために書式を一部改変しています。
