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長芋とオクラと納豆のネバネバ和え
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長芋とオクラと納豆のネバネバ和え

家事男子
家事男子
長芋とオクラと納豆のネバネバ和え

材料 （1〜2人分）

  • 長芋
    150g
  • オクラ
    4本
  • 納豆
    1パック
  • めんつゆ(2倍濃縮)
    大さじ2
  • ごま油
    小さじ1
  • 塩
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①オクラのガクを取り除き、塩をふりかけ板ずりする。
  • ②オクラを2分茹でる。茹で上がったら、冷水にさらし、5mm幅に切る。
  • ③長芋の皮を剥き、1cm角に切る。
  • ④ボウルにオクラ、山芋、納豆(タレは入れない)、めんつゆ、ごま油を入れよく和えれば完成。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

たべれぽ

  • たべれぽの写真
    ベルガ
    ベルガ
    2026.8.24
    4.3

    納豆を食べているので、、切って合わせだけなので簡単！ごま油で、味変出来て美味しい😋

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