⭐️サラダ油
100cc
⭐️砂糖
100g
⭐️卵
2個
⭐️牛乳
40cc
⭐️ラム酒
大1 お好みで
🧡薄力粉
130g
🧡インスタントコーヒー
大2
🧡ベーキングパウダー
5g
💚レーズン
お好みで
💚くるみなど
トッピング用
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⭐️を全部混ぜる。そこに、🧡を合わせたものをふるいにかけながらいれ、切るように混ぜる。
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パウンド型に6〜7分目まで生地を入れ、真ん中あたりに少し押し込むように胡桃などをおく。(焼けたとき、そこから自然に割れ目ができるよ)
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180度に温めたオーブンで35分焼く。(25分位でアルミホイルをかぶせる)
投稿者からのコメント
※100均のシリコンパウンド型Sサイズ2個分のレシピです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
