言ってしまえば、どんな野菜でも美味しく出来てしまう
忙しい時なら、鶏もも肉、小さくカットでソテーせずに直接鍋に入れてオッケー👌
雑穀は栄養価も高く、もち麦はもちもちに、黒米はプチプチに、食べるスープ満足スープです！
材料
・もち麦
20g
・もち黒米
10g
・鶏もも
1.5枚くらい
・かぶ
小さめ3コ
・水
600cc
・生姜
スライス2〜3枚千切り
・丸どりがらスープの素
8〜9g
・塩
3g
・ナンプラー
5cc
・砂糖
1〜2g
・お酢
5cc
・かぶの葉
適量
・ネギ油
適量
・すりごま
・ラー油
・すだち
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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たっぷりの水で15〜20分コトコトするだけ
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大きめカットだったので、先に塩で下味入れてソテー✳︎忙しい朝なら、もう少し小さめにカットでソテーせずに鍋に入れちゃう派せっかくソテーしたから旨みの残ってるフライパンそのまま使用で
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塩ソテー
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余分な油はペーパーが吸ってくれる✨
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鶏ソテー入れて
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味がお好みに決まったら、かぶと雑穀いれて少しだけコトコト
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無かったら、ごま油でも良い風味になると思います！
投稿者からのコメント
寒いので、あったかいスープは朝もお昼も夜も、重宝しますね☺️
お好きなものを入れて、お好み味に好き勝手で全然OKなスープ✨
とりあえず、あったかスープで冷えた身体を温めましょ🤗🔥
体調崩しやすい季節です！暖かくしてお過ごし下さいな♪
#簡単
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#チキンスープ
#ごますり
#ほんとは入れるだけok
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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