バナナとココア生地は相性抜群!混ぜるだけで焼ける簡単ココアケーキです。
材料 (6人分)
米粉
150g
ココア
30g
ベーキングパウダー
大さじ1/2
バナナ
2本
砂糖
150g
P&Bオイル(こめ油)
180cc
卵
4個
塩
ひとつまみ
ホワイトチョコ
ミント
イチゴ
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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米粉•ココア•ベーキングパウダーをふるう。
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バナナは薄切りして、塩ひとつまみふる。
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こめ油をボウルに入れ砂糖を2〜3回に分けて入れ、よく混ぜる。
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溶き卵を少しずつ加えて混ぜ、1.を加えさっくり混ぜ、型に流す。
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180℃で10分、170℃で12分焼く。
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冷めてから、お好みでホワイトチョコ、ミント、イチゴを飾る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。