新じゃがいもやミニトマトを使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 122kcal
・たんぱく質 4.2g
・塩分 1g
・野菜摂取量 55g
材料 （2人分）
粗びきウインナーソーセージ
2本
新じゃがいも・小
3個（120g）
ミニトマト
6個
ピーマン
1個（20g）
にんにくのすりおろし
小さじ1/4
水
2カップ
「味の素KKコンソメ」<塩分ひかえめ>
1個
粗びき黒こしょう
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）ウインナーソーセージは斜め半分に切り、じゃがいもはよく洗い、皮つきのまま4等分に切る。ミニトマトはタテ半分に切り、ピーマンは1cm角に切る。
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（2）鍋に水、「コンソメ」、（1）のじゃがいも・ウインナーソーセージ、にんにくのすりおろしを入れて火にかけ、煮立ったらフタをし、弱めの中火で8分煮る。
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（3）（1）のミニトマト・ピーマンを加えてさらに1分煮て、粗びき黒こしょうで味を調える。
投稿者からのコメント
＊じゃがいもは小さいものがない場合は、通常の大きさのじゃがいも（1個・120g）を ひと口大に切ってご使用ください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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