煮込みハンバーグ

* 蓄熱であっという間に煮込みハンバーグ完成です * 【煮込みハンバーグ】 ●材料●(best potシャロウ使用) □合挽き肉…400g □玉ねぎ…小1個 □全卵…1個 □塩…小さじ1/2 □ナツメグ…少々 ■トマト…1個 ■ケチャップ…大5 ■ウスターソース…大2 ■砂糖…小さじ1 バター…10g * ■準備■ ・玉ねぎはみじん切り、トマトはくし切りに、■の調味料はあわせておく。 ・□を合わせてよくこね、1/4づつで形成しておく ●作り方● ①シャロウを火にかけよく熱しサラダ油を入れハンバーグの両面をこんがり焼き色をつける ②トマトと合わせた■を入れ中火にして、中のソースを混ぜながら沸騰するのを待つ。 ③沸騰したら5分おき蓋をして火を止め20分蓄熱調理をする。 ④ハンバーグを取り出しバターを入れ、加熱してソースを作り完成。 * * ** 今回のレシピは55カフェの @tomomi._.yamada 様に作って頂きました☺️ * * #放置料理 #ほっとけばできる #楽ちんごはん #クッキングラム #クッキングラムアンバサダー #cookingram #お料理好きな人と繋がりたい #時短 #時短レシピ #ベストポット #bestpot #molatura #おうちごはん #無水鍋レシピ #無水調理 #