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海鮮入り焼売★ レシピ・作り方

海鮮入り焼売★ レシピ・作り方

材料 (蒸籠2台分)

  • 焼売の皮
    20枚くらい
  • シーフードミックス
    20個くらい
  • 玉ねぎ
    1/2玉
  • 片栗粉
    大2
  • *豚挽肉
    200g
  • *むきエビ
    6~8尾
  • *砂糖、醤油
    大1
  • *オイスターソース
    大1.5
  • *塩コショウ
    少々
  • *ごま油
    小2~
  • *すりおろし生姜
    小1~
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 玉ねぎをフープロにかける。ボウルにいれる。
  • 1に片栗粉をふりいれてよくあえる。
  • 2に*全てをいれてこねる。
  • 焼売の皮にタネを包んでいき、トップにシーフードミックスを1つずつのせていく。
  • 沸騰した状態から11~12分蒸して完成!

投稿者からのコメント

きっかけ 夜ご飯に☆
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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