海鮮入り焼売★ レシピ・作り方
材料 (蒸籠2台分)
焼売の皮
20枚くらい
シーフードミックス
20個くらい
玉ねぎ
1/2玉
片栗粉
大2
*豚挽肉
200g
*むきエビ
6~8尾
*砂糖、醤油
大1
*オイスターソース
大1.5
*塩コショウ
少々
*ごま油
小2~
*すりおろし生姜
小1~
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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玉ねぎをフープロにかける。ボウルにいれる。
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1に片栗粉をふりいれてよくあえる。
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2に*全てをいれてこねる。
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焼売の皮にタネを包んでいき、トップにシーフードミックスを1つずつのせていく。
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沸騰した状態から11~12分蒸して完成!
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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