●切って和えるだけのシンプルなサラダ。
●食材を小さめに切って、バゲットの上に乗せれば、ブルスケッタにも使えます。
材料 (2人分)
アボカド
1個
生ハム
小4枚
スライスチーズ
1枚
ミニトマト
4個
A オリーブオイル
大さじ1
A 酢
大さじ1
A ハーブソルト
小さじ1/2
A 砂糖
小さじ1/2
A マヨネーズ
小さじ1
ブラックペッパー
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①アボカドは種と皮をとり、食べやすい大きさに切る。生ハム、スライスチーズ、ミニトマトも、食べやすい大きさに切る。
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②Aを混ぜ合わせてドレッシングを作る。
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③ボウルに①と②を入れてざっくり全体を混ぜ合わせ、器に盛りつけ、ブラックペッパー(ミルで挽くかあらびき)をかける。
投稿者からのコメント
ポイント
●ハーブソルトは商品によって塩加減が違うので、味を見ながら加減してください。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。