納豆やみょうがを使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 108kcal
・たんぱく質 9g
・塩分 2.3g
・野菜摂取量 11g
■材料(4人分)
・納豆・小 4パック(160g)
・みょうが 4個
・青じそ 4枚
[A]冷水 3カップ
[A]みそ 大さじ3・1/2
[A]「毎日カルシウム・ほんだし」 小さじ1・1/3
■つくり方
(1)ボウルにAを入れ、溶けるまでよく混ぜ合わせる。
(2)納豆はかき混ぜ、みょうがは小口切りにし、しそはせん切りにする。
(3)器に(2)の納豆・みょうが・しそを等分に盛り、(1)の汁を注ぐ。