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うま辛 じゃがいものシャキシャキ炒め

うま辛 じゃがいものシャキシャキ炒め

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じゃがいもを細切りにしてシャキシャキ食感を楽しもう!「Cook Do®」熟成豆板醤がピリッとうまい☆

材料

(2人分)
  • じゃがいも
    2個
  • 「丸鶏がらスープ」
    小さじ1
  • 「Cook Do」熟成豆板醤
    小さじ1/2(2.5g)
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
    大さじ2
  • 小ねぎの小口切り・好みで
    適量

手順

所要時間:10分
  • (1)じゃがいもは細切りにする。
  • (2)フライパンに油を熱し、「熟成豆板醤」、(1)のじゃがいもを入れて炒め、じゃがいもが透き通ったら「丸鶏がらスープ」を加えてサッと炒め合わせる。
  • (3)器に盛り、好みで小ねぎを散らす。

投稿者からのコメント

* 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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