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タッカンマリ

🎊レシピは2枚目から💁‍♂️✨ 炊飯器に放置でできる「タッカンマリ」のレシピです。 スイッチ1つではしで切れるほどホロホロに仕上がります。 旨辛ダレもめちゃうまなので、タレだけでも作ってください←タッカンマリのレシピちゃうやんけ(笑)

材料 (2人分)

  • 手羽元
    600g
  • 長ネギ
    1本
  • ※白い部分は3cm幅に切る/青い部分は残す
  • にんにく
    3かけ(包丁の背でつぶす)
  • じゃがいも
    中3個(半分に切る)
  • 小ネギ
    2本(小口切り)
  • A・塩
    小さじ1
  • A・酒
    100ml
  • A・水
    400ml
  • B・しょう油
    大さじ1
  • B・コチュジャン
    大さじ1
  • B・ごま油
    大さじ1
  • B・白ごま
    大さじ1
  • B・みりん
    小さじ1
  • B・にんにく
    1かけ(すりおろす)
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.炊飯器に小ネギ以外の材料と調味料Aを入れて、通常の炊飯モードで炊く。
  • 2.旨辛ダレを作る。小ネギと調味料Bをよくまぜる。
  • 3.炊飯が終わったら皿に盛り付けて、タレを付けながら食べる。締めに煮汁でうどんを煮込むと最高!

投稿者からのコメント

お試しあれ〜☺ シンプル自炊レシピを発信中✋ 写真はフィード、動画はリールで投稿しています📷✨ @subaru_kitchen ご縁があったみなさんにおいしい時間が訪れますように😋
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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