材料（1人分）
豆乳 150ml〜180ml
インスタント味噌汁 1袋
作り方
【1】豆乳(無調整でも調整タイプでもお好みで)をカップに入れ、レンジで2分程度温める
【2】①にインスタント味噌汁を溶かして完成♪
お好みで青ネギを散らしても◎
【3】夏場は冷たいままの豆乳と青じそをトッピングしても美味しいです♪
きっかけ
虚血性腸炎で絶食治療10日間になり、その期間中に私の食欲と栄養を支えてくれたスープです。
最初は美味しく簡単だというだけで続けていましたが、翌月のPMS症状がずっと軽くなり、20年近く悩まされた毎月の顎ニキビが一切できなくなって効果を実感!
おいしくなるコツ
※豆乳もインスタント味噌汁も、常温で長期保存できるので、非常食としてストックしておくと便利です♪
※絶食治療時にはワカメ等の具材もNGになる場合があるので、医師に確認して下さい。
