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ずぼらトマトソース
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ずぼらトマトソース

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🅷🅴🅻🅻🅾︎ ☻🅷🅴🅻🅻🅾︎☺︎忙しい時にオススメ!作り置き&味付けなしのずぼらトマトソースでアレンジ楽ちんランチ さて、いよいよ今年も今日合わせて3日〜っ ご褒美鰻の甲斐あって🤣(前PIC) 🧼お掃除かんばれた〜っ。 ということでお正月へ向けての準備。 結局やる事ってそこそこあったりで 数日前に作っておいた ずぼらトマトソースの残りをアレンジしました。 パンに切り込みを入れてポケットサンドにして チーズをのっけて焼いてポゲグラサンドに🥪 ↑3枚目PIC このソース作るの楽チンで美味しい上に味付け不要。 パスタソースとして以外にも ピザにもパンにごはんにも相性良くって、 アレンジ大活躍できる子✨✨✨ なので、こんな日の為によく作ってます。 茹でたジャガイモにのっけたりも美味しいので、 年末年始のササットおつまみとしても♪

材料

(4人分)
  • トマト缶(カットタイプ)
    1缶(内容量 400g)
  • アンチョビ缶
    3缶(内容量35g×3)
  • セロリ
    90g
  • 玉ねぎ
    1個(150g目安)
  • にんにく
    2片
  • 唐辛子
    4本

手順

所要時間:30分
  • ー下準備ー
  • セロリと玉ねぎはみじん切りにする
  • ニンニクは縦半分に切る
  • フライパンにアンチョビ缶をオイルごと
  • ニンニク、唐辛子を入れ火にかける。
  • 香りがたったら玉ねぎとセロリ
  • を加え炒める。
  • 炒めながらアンチョビをほぐしてね!
  • 野菜がしんなりしたらトマト缶を
  • 加え煮込む。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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