材料(1人分)
ソイドル麺(冷凍) 1玉
レタス 1/2枚
胡瓜 1/3本
トマト 1/4個
ピリ辛味噌ミートソース 1レードル
作り方
[1] ソイドル麺を袋の指示に従って解凍します。
[2] レタス、胡瓜、トマトを細切りにし、①に乗せます。
[3] 味噌ミートソースを使用しました。ピリ辛の味噌味のミートソースです。お好みの味噌味ミートソースをご利用ください。
[4] 味噌ミートソースを一旦軽く温めます。②の中央にこんもり乗せます。お好みで粉チーズやタバスコをふりかけてもいいと思います。
きっかけ
ある材料で作りました。
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ピリ辛甘い。スイートチリバジル味噌ミートソースの材料はこちら
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材料(3人分)
ひき肉(牛/豚/合びき何でもOK) 150gくらい
玉葱(小) 1個
人参 1/2本
スイートチリソース 大匙2くらい
味噌 小匙1
コチュジャン 小匙1/2
胡椒 少々
バジル 数振り
刻み葱 大匙2~3
水 大匙2~3
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ピリ辛甘い。スイートチリバジル味噌ミートソースのレシピはこちら
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作り方
[1] 玉葱と人参は微塵切りにします。ひき肉、玉葱、人参をフライパンで炒めます。
[2] ひき肉の色が全体に変わり、玉葱が透き通ってきたら、調味料、水、葱を加え炒めます。中火で時々かき混ぜながら水分がなくなるまで煮込みます。