すき焼き風うどん

材料(1人前) 牛肉薄切り お好きなだけ 玉ねぎ(薄切り) 1/2個 冷凍うどん 1個 水:すき焼きのタレ 1:2 温泉卵 1個 ネギ 適量
市販のタレを使って簡単‼️ 作り方 [1] 鍋に、水+すき焼きのタレを入れ煮立たせる。→玉ねぎ投入‼️ [2] 玉ねぎがしんなりしてきたら、牛肉を入れる。→冷凍うどん投入‼️ [3] 温泉卵作る。マグカップに、水を張り(卵がかぶるぐらい)、卵を割り入れ、レンチンする。 [4] 盛り付ける。 ■コツ・ポイント レンジ調理可。笹掻ゴボウや、白ネギを加えるのもオススメです。 ■このレシピの生い立ち 私1人の昼ごはんに(^ ^)