材料(1人前)
牛肉薄切り お好きなだけ
玉ねぎ(薄切り) 1/2個
冷凍うどん 1個
水:すき焼きのタレ 1:2
温泉卵 1個
ネギ 適量
市販のタレを使って簡単‼️
作り方
[1] 鍋に、水+すき焼きのタレを入れ煮立たせる。→玉ねぎ投入‼️
[2] 玉ねぎがしんなりしてきたら、牛肉を入れる。→冷凍うどん投入‼️
[3] 温泉卵作る。マグカップに、水を張り(卵がかぶるぐらい)、卵を割り入れ、レンチンする。
[4] 盛り付ける。
■コツ・ポイント
レンジ調理可。笹掻ゴボウや、白ネギを加えるのもオススメです。
■このレシピの生い立ち
私1人の昼ごはんに(^ ^)