本日のレシピ【クラムチャウダー】
今回は手軽なあさり水煮缶を使用して簡単・時短に作れるクラムチャウダーを紹介します✨
パスタを入れてスープパスタにしてもおすすめ🙆♀️
冬に食べたいご馳走スープほっこり温まりますよ🥰
とっても美味しいのでぜひ作ってみてくださいね🧡
あさり水煮缶
1缶（固形量60g）
じゃがいも
1個
玉ねぎ
1/2個
人参
1/2個
バター
10g
塩
少々
小麦粉
大さじ1
水＋あさり缶汁
300ml
ブイヨン（コンソメ）
固形1個
牛乳
300ml
塩・こしょう
適量
手順
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⑴じゃがいも、玉ねぎ、人参は1cm角に切る。
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⑵鍋を中火で熱しバターをひく。じゃがいも、玉ねぎ、人参、あさりを入れて塩を少々ふり炒める。
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⑶小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。
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⑷水、あさり缶汁、ブイヨン(コンソメ)を加えて蓋をして煮る。（途中かき混ぜてね）
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⑸牛乳を加えてとろみがつくまで混ぜたらできあがり♪仕上げに塩、こしょうで味を調えてくださいね！
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
