簡単☆春菊とアーモンドのナムル風

材料 春菊 1袋 胡麻油 大さじ1 鶏ガラスープの素 1つまみ アーモンド(塩味) 30g 塩 お好みで
春菊の香りとアーモンドの香ばしさ、胡麻油の風味がたまりません! 作り方 [1] 春菊はサッと湯がいて、3〜4cmくらいの長さに切るり、ボウルに入れたら胡麻油をかけて和える。 [2] 鶏ガラスープの素をふりかけて、また和える。 [3] ビニール袋などに入れ麺棒で叩いて砕いておいたアーモンドを加えて和えたらできあがり。 ■コツ・ポイント ・春菊はレンチンでも◎生でも食べられるので生のままでも◎・素焼きアーモンドの場合は、塩気が足りなければ塩で味を整えてください。 ■このレシピの生い立ち ナムルが好きなので考えました。