今日は豚肉を使ったつくねレシピ❣
和の食材を混ぜた豚つくね♪
さっぱりしてめっちゃ美味しい😋
何もつけないで美味しいので、お弁当のおかずにもピッタリ🙆♀️
ご飯のおかず、ビールのおつまみにもバッチリです👌
混ぜて焼くだけの超簡単レシピ🙌
・
・
［材料(7個分)］
⚫︎豚ひき肉・・・300g
⚫︎梅干し・・・2個(40g)(はちみつ梅を使用しています)
⚫︎長ねぎ・・・10㎝
⚫︎大葉・・・7～8枚
🅰️片栗粉・・・大さじ2
🅰️酒・みりん・・・各大さじ1
🅰️醤油・・・小さじ1
🅰️鶏がらスープの素・・・小さじ1/2
🅰️かつおぶし・・・1袋(2.5g)
⚫︎ごま油・・・大さじ1
・
・
［作り方］
1️⃣梅干しは種を取り除き、包丁でたたく。
長ねぎ・大葉はみじん切りにする。
2️⃣ボウルに豚ひき肉・梅・長ねぎ・大葉・🅰️を入れてよく混ぜる。
3️⃣7個の丸型にまとめる。
4️⃣ごま油をひいたフライパンを熱し、つくねをフライパンの蓋をして中火で3分焼き、裏返して再び蓋をし、中火で3分焼く。蓋をとって1分ほど両面焼き色がつくまで焼く。
・
・
・
#豚つくね #つくねレシピ #和風 #さっぱり
#はちみつ梅 #大葉 #長ねぎ
#ご飯に合う #ビールに合う #子供に人気
#簡単おかず #簡単おつまみ
#お弁当のおかず #混ぜて焼くだけ
