とろーり餡にプリプリむき海老🦐とブロッコリー🥦ふんわり卵🥚で癒されます😌❤️
薬膳効果
☆ブロッコリー...生活習慣病予防に、虚弱体質に、老化予防に、ガン予防に、高血圧に
☆海老...滋養強壮、めまいやふらつきに、足腰の冷えに
☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
（調理時間：15分)
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【下準備】むき海老は背ワタのあるものは取り、流水で洗い、酒をまぶして5分置き、キッチンペーパーで水けを拭く。
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ブロッコリーは小房に切り、芯部分は厚く皮を剥き、1㎝の輪切りにする。
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卵は溶いておく。
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【1】鍋に【A】を煮立て、ブロッコリーを入れ、再度煮立ったら、蓋をして弱めの中火で1分煮る。
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【2】1にむき海老を色が変わるまで煮たら、【B】の水溶き片栗粉を加えながら手早く混ぜ、とろみを付ける。
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【3】2に溶き卵を回し入れ、ふんわりと火を通したら出来上がり！
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レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
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https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/401406
投稿者からのコメント
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【4児のママ！松山絵美の「がんばらなくても美味しいご飯」】vol.4｜我が家で人気の【もやし】レシピか公開になりました☺️
一年中何があっても変わらぬ安定価格で家計の味方✨✨
ナムルなどの副菜はもちろん、スープやメインの炒め物まで使い方は無限大✨✨
そんなもやしを使ったアイデアレシピをバリエーション豊富にご紹介しています❣️
https://oceans-nadia.com/user/45109/article/2984
ハイライト 連載vol.4からもどうぞ🙇♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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