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お店の味!と褒められた☆まぐろユッケ レシピ・作り方
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1件
材料
(1皿分)
まぐろ柵
150g
*白ごま
少々
*コチュジャン、ごま油、砂糖、料理酒
小1
*醤油
大1
卵黄
1つ
料理を安全に楽しむための注意事項
手順
まぐろ柵をほそぎりする。包丁で叩く。
ボウルに*をあわせ、ここに1を漬ける。ラップをひたして冷蔵庫で1時間ほど放置。
お皿にもりつけて、中央にくぼみをつくり、卵黄をおとして完成!
投稿者からのコメント
きっかけ おつまみに!
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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