お店の味！と褒められた☆まぐろユッケレシピ・作り方

お店の味！と褒められた☆まぐろユッケレシピ・作り方

minami ∣ 家族ごはん🏡

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材料（1皿分）

まぐろ柵

150g
＊白ごま

少々
＊コチュジャン、ごま油、砂糖、料理酒

小1
＊醤油

大1
卵黄

1つ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

まぐろ柵をほそぎりする。包丁で叩く。
ボウルに＊をあわせ、ここに1を漬ける。ラップをひたして冷蔵庫で1時間ほど放置。
お皿にもりつけて、中央にくぼみをつくり、卵黄をおとして完成！

投稿者からのコメント

きっかけおつまみに！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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