きな粉ごまアーモンドビスコッティ
★⭐︎★米粉できな粉のほっこりビスコッティ
（グルテンフリー）★⭐︎★
（調理時間：50分)(12個分)
-------------------
(A)米粉:１００g
(A)砂糖:20g
(A)きな粉:15ｇ
(A)黒ごま:大さじ1
(A)ベーキングパウダー:3g
卵:1個
油:大さじ1
アーモンド:30g
豆乳:10g～
-------------------
【下準備】◆オーブンを180度に予熱する。
【1】ボウルに【A】を入れて泡だて器で混ぜる。
【2】別のボウルに卵を入れて、泡だて器でほぐす。（泡だて器は洗わずに使ってＯＫ）
【3】油を加えて泡だて器で混ぜる。
【4】粉類が入ったボウルに液体類を入れて、ゴムベラで混ぜる。
【5】アーモンドを加える。
【6】豆乳を加えて生地をひとまとめにする。厚さ2cm程度の長方形に伸ばし、オーブンで180度20分焼く。
【7】焼けたら、10分ほどおいて、粗熱をとって、2cmの厚さにカットする。（このタイミングでオーブンを150度に予熱する。）
【8】150度20分焼いて、乾燥させる。
焼き時間はかかりますが、実は簡単✨
おやつに重宝します💓
そういえば、長女の前歯は1本抜けたままま。
もう一本も抜けそうで、前歯2本なしになりそう💦
