鶏南蛮そば
今日のおうちごはん(動画あり)
材料 (2人分)
鶏もも肉
1枚
長ネギ
1本
そば
2玉(うどんでも良いです)
水
600cc
めんつゆ
200cc(2倍濃縮)
料理を安全に楽しむための注意事項 -
1.長ネギは3cm幅に切り、鶏肉は食べやすい大きさに切っておく。
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2.フライパンに油をしき、皮目を下にして鶏肉を焼く。焼き目がついたらひっくり返し反対も焼く。
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3.鶏肉の色が変わったら長ネギを焼き、焦げ目をつける。
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4.焦げ目がついたら水、めんつゆを入れて一煮立ちさせる。
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5.そばを規定時間茹でる。器にそばを盛り汁を入れたら完成!
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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