今日のおうちごはん(動画あり)
鶏南蛮そば🍜
材料も少なく簡単にできます！
鶏南蛮そばの作り方🍽(2人分)
調理時間：20分
【材料】
鶏もも肉1枚
長ネギ1本
そば2玉(うどんでも良いです)
◇調味料
水600cc
めんつゆ200cc(2倍濃縮)
【手順】
1.長ネギは3cm幅に切り、鶏肉は食べやすい大きさに切っておく。
2.フライパンに油をしき、皮目を下にして鶏肉を焼く。焼き目がついたらひっくり返し反対も焼く。
3.鶏肉の色が変わったら長ネギを焼き、焦げ目をつける。
4.焦げ目がついたら水、めんつゆを入れて一煮立ちさせる。
5.そばを規定時間茹でる。器にそばを盛り汁を入れたら完成！
