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鶏南蛮そば

dais.kitchen

今日のおうちごはん(動画あり)

材料（2人分）

鶏もも肉

1枚
長ネギ

1本
そば

2玉(うどんでも良いです)
水

600cc
めんつゆ

200cc(2倍濃縮)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：20分

1.長ネギは3cm幅に切り、鶏肉は食べやすい大きさに切っておく。
2.フライパンに油をしき、皮目を下にして鶏肉を焼く。焼き目がついたらひっくり返し反対も焼く。
3.鶏肉の色が変わったら長ネギを焼き、焦げ目をつける。
4.焦げ目がついたら水、めんつゆを入れて一煮立ちさせる。
5.そばを規定時間茹でる。器にそばを盛り汁を入れたら完成！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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