冬に食べたくなる旬の白菜は生でも美味しい!カサを減らせばお子様もモリモリ食べられます。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 177kcal
・たんぱく質 8.7g
・塩分 1.7g
・野菜摂取量 75g
■材料(2人分)
・白菜 1・1/2枚(正味150g)
・「ほんだし」 小さじ1
・かに風味かまぼこ 50g
・ツナ油漬缶 1/2缶
[A]すり白ごま 大さじ1
[A]「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1
[A]しょうゆ 小さじ1/2
[A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ1/2
・焼きのり 適量
■つくり方
(1)白菜は食べやすい大きさにちぎる。ツナは油をきり、かに風味かまぼこはほぐす。
(2)ビニール袋に(1)の白菜、「ほんだし」を入れてもみ、水気をしぼってボウルに入れる。(1)のツナ・かに風味かまぼこ、Aを加えて混ぜ合わせる。
(3)器に盛り、焼きのりをちぎってのせる。