豆腐ハンバーグ弁当
材料 （2人分）
豚ひき肉
100g
木綿豆腐
150g
玉ねぎみじん切り
½個分
A塩コショウ
少々
A薄力粉
大さじ2
サラダ油
小さじ1
ポン酢
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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木綿豆腐を1口大に切ってキッチンペーパーで包み、耐熱容器に入れてラップをせずに500wのレンジで3分温める。
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1の粗熱をとったら豚ひき肉と玉ねぎとAを加え、豆腐を潰しながらよく揉み込む。
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2を2等分にして形成する。
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フライパンに油を敷いて3を並べ焼く。
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片面に焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして弱火で5分焼く。
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お好みでポン酢をかけて完成✨
※みやすさのために書式を一部改変しています。
その他のレシピカード
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