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ほたてと長ねぎのみそ汁

ほたてと長ねぎのみそ汁

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ボイル帆立貝柱やねぎを使った人気の汁物レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 49kcal ・たんぱく質 7.4g ・塩分 1.7g ・野菜摂取量 13g

材料

(4人分)
  • ボイル帆立貝柱・小
    12個
  • ねぎ
    1/2本
  • [A]水
    3カップ
  • [A]「ほんだし」
    小さじ1
  • みそ
    大さじ2

手順

所要時間:10分
  • ねぎは斜め薄切りにする。
  • 鍋にA、帆立を入れて火にかけ、煮立ったら弱火にし、3分煮る。
  • みそを溶き入れ、(1)のねぎを加えてサッと煮る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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