材料（15cmグラタン皿？）
旬のフルーツ 苺 桃 りんご さくらんぼ 柑橘類
大豆粉 あれば鳥越製粉低糖質うどん風ミックス おからパウダー
または薄力粉 アーモンドプードル 30g
ラカントS(または砂糖) 30～50g
卵 1個
あればバター 5g
無塩バターの場合は塩 ひとつまみ
豆乳または牛乳 100㏄
あれば生クリーム 25cc
お好みでバニラオイル またはリキュールラム酒など
簡単で失敗なしの糖質制限スイーツ★チェリー洋なしリンゴ♪低糖質だから美味しいのにダイエット中でも大丈夫！
作り方
[1] （準備）・バターを溶かしておく・粉をふるう
[2] ★オーブンOKの耐熱ガラスの容器をお持ちでしたら、それで混ぜて行くとそのまま焼けるのでラクちんです★
[3] ボウル（または耐熱ガラス容器）に、ミックス粉または大豆粉、ラカント、塩を入れ混ぜる。混ざったら卵を加え、さらに混ぜる。
[4] 豆乳または牛乳を少しずつ溶くように混ぜる。混ざったら、生クリームとバターを混ぜる。バニラオイルやリキュールを入れる。
[5] 混ぜたらフルーツを入れる。（別のタルト皿などで焼く場合は、フルーツを並べたところに生地を流す。）
[6] 余熱で180度に温めたオーブンで、30分程度焼く。生地に弾力が出たら焼き上がり。
■コツ・ポイント
難しいところはないので、さらに手抜きポイント。自分で食べるなら、神経質に完璧に混ぜなくても良いです(^^ゞふわふわに仕上げると冷めたらしぼんじゃいます。しっかり焼くとしぼみません、でも弾力がある仕上がりに。お好みで♪
■このレシピの生い立ち
苺のデザートで簡単なものを考えていて。黄桃白桃チェリーさくらんぼリンゴグレープフルーツさくらんぼ他お好きなフルーツで♪材料は、砂糖や薄力粉の代わりにラカントかうどん風ミックスどちらかを置き換えるだけでもいつもより糖質オフになります♪
