スワイプで #パスタレシピ あり
魚介とグリーンピースのパスタ
ほたてとぶりにグリーンピースを加えて、
シンプルなオイルパスタにしました!
魚を使ったパスタもおいしいですし、
かんたんに作れますので、
ぜひ作ってみてくださいね〜!
材料 (1人前)
パスタ
100g
ほたて
2〜3個
ぶり
40g
グリーンピース
20g
にんにく
1片
オリーブオイル
大さじ1
茹で汁
70〜80cc
塩
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
水1Lにつき塩15gを入れ沸騰させ、パスタを入れ、茹でている間にソースを作っていく ※ロングパスタなら1分ほど短めに、ショートパスタなら時間通りに茹でる
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フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを炒める
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香りが立ってきたら、ほたて、ぶりを入れて軽く炒める
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グリーンピースを加えて軽く炒め、茹で汁、塩を入れて煮込む
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茹で上がったパスタを加えてよく混ぜ合わせ、お皿に盛る
投稿者からのコメント
※調味料の分量は、味見をしながら調節してみてください。
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おいしいものを食べて、笑顔になれる人が1人でも増えますように。
2021.2.23
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※みやすさのために書式を一部改変しています。