スープもゴクゴク飲める！黒ゴマ豆乳素麺

黒ゴマ豆乳スープ入りのそうめんです。黒ゴマ豆乳スープもゴクゴク飲めます♪ 作り方 [1] そうめんはたっぷりの熱湯で茹で、流水で揉み洗いしてから水気をしっかり切る。 [2] 黒ゴマ豆乳スープを作る。ボールに黒ゴマペースト、豆乳、白だしを順に入れて、よく混ぜ合わせる。 [3] ２のスープを器に注ぎ、１のそうめんを入れる。最後に千切りにしたきゅうりをのせる。 [4] お好みで、食べるときにガーリックパウダーとタバスコを入れても美味しいです♪ ■コツ・ポイント 豆乳はよく冷やしておいてください。 ■このレシピの生い立ち 黒ゴマペーストがあったので、思いつきました。