材料 （1人前）
○鶏もも肉
200g
Ⓐ醤油
大さじ2
Ⓐ酒
大さじ1
Ⓐ蜂蜜
大さじ1
Ⓐオイスターソース
大さじ1
Ⓐすりおろしにんにく
小さじ1
Ⓐ昆布茶
小さじ1
○にんにく
ふた欠片
○片栗粉or小麦粉
適量
○マヨネーズ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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鶏もも肉は一口大に切る
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Ⓐを混ぜ合わせジップロックに入れたら、切ったもも肉を入れてよく揉み、冷蔵庫で1時間以上寝かせる
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にんにくふた欠片を厚めにスライスし、フライパンに油を少し多めに入れたら、にんにくを投入
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にんにくから香り立ってきたら、もも肉に片栗粉or小麦粉をまぶし、揚げ焼きにする
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きつね色になり、揚がったら油を切る
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お皿に盛り、マヨネーズ、野菜などを添えたら完成
投稿者からのコメント
▼もも肉が冷凍庫で寝ていたので何となく思いつきで作りました。蜂蜜のない方はみりんで代用もOKです👌にんにくが気にならない、好きな方は多めでも美味しいです。マヨネーズをつけて食べると美味しさ倍👍スライスしたにんにくも一緒に食べるとますます美味しいです✨
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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