とろーりスープにもやしたっぷり✨
ワンタンの皮がつるりんと美味しいスープです😋✨
包まないので簡単👍
包丁も使いません👍👍
薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用
豚ひき肉
150g
もやし
400g
ワンタンの皮
20～30枚
水
1300㏄
(A)鶏がらスープの素
小さじ4
(A)砂糖・酒・みりん
各大さじ1
(A)にんにくチューブ・醤油・オイスターソース
各小さじ2
(A)塩
小さじ1
(B)片栗粉
大さじ3
(B)水
大さじ4
ごま油
適量
塩・胡椒
適量
ブラックペッパー・ごま
お好みで
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【1】鍋にごま油を熱し、豚ひき肉を炒める。
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【2】豚ひき肉に火が通ったら、水と【A】を加え、煮立ったらワンタンの皮を三角に半分に折りながら1枚づつ入れていく。
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【3】ワンタンの皮に火が通ったら、もやしを入れ、【B】の水溶き片栗粉を加えて混ぜとろみを付け、味を見て塩・胡椒で調えたら出来上がり！！
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お好みでブラックペッパー・ごまを振ります。
投稿者からのコメント
Point!
にんにくはもちろんにんにくすりおろしでも🧄🙆♀️✨
その場合は小さじ1強で大丈夫です👌
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/398388
【4児のママ！松山絵美の「がんばらなくても美味しいご飯」】vol.3
『作り置き活用！1週間の朝ご飯を大公開』公開してます😊
https://oceans-nadia.com/user/45109/article/2944
ハイライト 連載vol.3からもどうぞ🙇♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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