セロリとマッシュルームのマリネ
めちゃくちゃ簡単だけどめちゃくちゃ美味しい
マリネです♡あと一品困った時はとりあえずこれ!
📝レシピメモ📝
・セロリ 1本
・マッシュルーム 5個
・にんにくすりおろし 小さじ1
・オリーブオイル 大さじ2
・バルサミコ酢 小さじ2
・砂糖 小さじ1
・粗びき黒こしょう 適量
・トリュフ塩 適量
①セロリの茎から葉まで丸ごと一口大に切る。マッシュルームは薄切りに。
②セロリ、マッシュルーム以外の全ての材料を混ぜて、マリネ液を作る。
③マリネ液に①を入れてよく混ぜ合わせて、完成!