モッツァレラチーズ

モッツァレラチーズ(vegan・oil free・GF・low carb)🧀🌱 . [200g分位] . ●ココナッツミルク・・・100g ●木綿豆腐・・・70g ●ニュートリショナルイースト・・・小さじ1/2 ●白味噌・・・小さじ2 ●レモン汁・・・大さじ1/2 ●酒粕・・・10g ●塩・・・ひとつまみ . ・サイリウム(オオバコ)・・・小さじ1 . ①●をミキサーにかけ、なめらかになるまでよくまわします。 . ②①にサイリウムを加えてまわし、プルプルしてきたら器に入れて冷蔵庫で冷やします。 . ③完成🌿 . . あっという間にできるもちもちモッツァレラチーズです。 . 自分は、クラッカーにモッツァレラ、ドライフルーツやナッツをのせてアガべやメープルシロップをかけて食べるのがおすすめです!🥰(クラッカーのレシピは過去の投稿を見て頂けると大変嬉しいです🍀) . 是非作ってみてください🌱🧀 .