まな板不要!主材料2つ豆腐のそぼろ煮

⌇ とろとろ豆腐のそぼろ煮⌇ Scroll down for the recipe❤︎ ・まな板いらず! ・10分くらいでできるよ! ・お豆腐のふるふる感と優しいあんかけが、 ・子どもから大人まで大好きな味 あと一品っていうときの献立にぜひ🥺 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▶︎材料(2人分) ・豚ひき肉・・・・・100g ・ごま油・・・・・・小さじ1 ・●豆腐(絹がおススメ)・・・・・1丁 ・●水・・・・・200cc ・●醤油・・・・・・小さじ2 ・●みりん・・・・・・小さじ2 ・●鶏ガラの素・・・・・・大さじ1 (味薄めが好きな方は小さじ2) ・●お好みでおろし生姜 ・☆片栗粉・・・・・・大さじ1 ・☆水・・・・・・大さじ2 ▶︎ 作り方 ① 鍋にごま油を入れ、ひき肉を炒める ② ひき肉の色が変わってきたら●を入れる ③ 蓋をして弱火で5分煮る ④ 火を強めて沸騰させ、☆(水溶き片栗粉)をまわしかける ⑤よく混ぜてとろみがついたら火をとめる ・絹豆腐がおススメです。 ・豆腐は8等分して入れてください ・豆腐が崩れやすいのでスプーンか ゴムベラで混ぜると良いです♪ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【Tofu soup】 ▶︎ingredient(Use a translation app) (for 2 persons) ・100g Minced pork ・1tsp Sesame oil ・●1 Tofu ・●200cc Water ・●2tsp Soy sauce ・●2tsp Mirin ・●1tbsp Chicken stock ・●Ginger ・☆1tbsp Potato starch ・☆2tbsp Water ▶ How to make ① Saute minced meat in sesame oil. ② Add ● ingredients ③ Heating for 5 minutes ④ Mix ☆ and add to ③.