エリンギのホタテ風★バジルソテーレシピ・作り方

エリンギのホタテ風★バジルソテーレシピ・作り方

美味ぽよ🌼節約主婦ごはん

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材料（2人分）

エリンギ

2本
バター

10g
塩こしょう

少々
市販のバジルソース

大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

【1】エリンギを2センチの厚さに輪切りにし、塩こしょうをします。
【2】フライパンを中火で熱し、バターを引きエリンギを入れて焼きます。
焼き色がついたら裏返し、両面焼きます。
【3】お皿にバジルソースを丸く伸ばし、エリンギを盛り付けたら出来上がりです。

投稿者からのコメント

きっかけエリンギが見た目も食感もホタテになることを知り、家にあったバジルソースでオシャレに盛り付けてみました^_^ おいしくなるコツ今回はお手軽に市販のキューピーバジルソースを使用しました☆ バジルソースの代わりに醤油を垂らしても美味しいですよ^_^

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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