ご訪問ありがとうございます
みなさんこんばんは!晩ごはんです
今晩は、大人はもちろん子どもがモリモリ食べる♡
ツナともやしキュウリのごま酢和え♪を作りました
おすすめポイント
もやしの加熱は、レンチンで簡単時短
節約食材のもやしとツナ缶で安くておいしい
あと一品欲しいな〜ってときや、おつまみにピッタリです
すりごまとツナのおかげでコク旨
カットわかめは戻さず、そのまま入れてOK
カットわかめが、もやしときゅうりの水分を吸ってくれるので、
仕上がりが水っぽくなりにくいです
商品によっては、カットわかめの塩分が多いことがあります。
最初は分量を控えめに様子をみながら使用してください
それではレシピです
子どもがモリモリ食べる♡
ツナともやしキュウリのごま酢和え♪
<材料3~4人分>
もやし…1袋(200g)
きゅうり…中1本(120g)
コーン…80g
ツナ缶…1缶(70〜80g)
カットわかめ…大さじ2
白いりごま…大さじ1
★酢…大さじ2〜3酸っぱいのがお好きな方は大さじ3で!
★砂糖…大さじ1.5
★醤油…大さじ1
★白すりごま…大さじ3
<作り方>
①きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにします。
ボウルに入れ塩を2つまみ振って軽くまぜ、3分程おき水気を絞ります。
②もやしは水で洗い、ザルにあげ水気を切ります。
耐熱容器にもやしを入れ、ふんわりラップまたはフタをして、
600Wの電子レンジで2分加熱します。
一度取り出して、箸でまぜ再び電子レンジで1分くらい加熱します。
↓
③2分くらいそのまま蒸らし、もやしの白い部分がなくなり透明になっていたら、
ザルにあげ水気をしっかり切っておきます。
↓
⑤ボウルに水気をギューっと良くきったキュウリともやしを入れ、
白いりごま以外の材料をすべて入れ、良く混ぜ合わせます。
↓
⑤10分ほどで、カットわかめがもやしときゅうりの水分を吸って戻ります。
冷蔵庫で30分くらい冷やして、味が馴染んでから食べるのがおすすめです。
盛り付けました!こんな感じ〜
白いりごまを振ってお召し上がりください。
それでは、いっただっきま〜す
長女「もやしシャキシャキ〜この味メッチャ好き〜」
次女「甘酢っぱくておいしい〜
好きな物ばっか入ってる〜」
夫「ツナとわかめも入ってるから、ボリュームあるね〜」
私「これ大好きツナとごま酢って相性バッチリだよね」
ちょっと物足りないな〜
あと一品何か欲しいな〜ってときに、おすすめです
とってもおいしいので、みなさんもぜひ作ってみてくださいね
今晩は、
ツナともやしキュウリのごま酢和え
冷奴
塩サバ明太子
じゃがいものそぼろ煮
もち麦雑穀ご飯
ナスとみょうがのお味噌汁
みかんを食べました!
おいしくごちそうさまでした
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今日も1日おつかれさまでした
お休みなさ〜い
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