鶏団子と豆もやしとえのきの具沢山スープ

鶏団子と豆もやしとえのきの具沢山スープ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ふんわり鶏団子と、栄養たっぷり豆もやしと、旨味たっぷりえのきの具沢山スープです😋✨ ⁡ 具沢山で栄養満点！お腹も大満足です👍✨ ⁡ ⁡ @wonderchef.japan さんのLARAMIE(ララミー) 両手鍋24cm を使いました🥘✨ http://www.wonderchef.jp/sp/other/laramie/ ⁡ ⁡ ⁡ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ⁡ ☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに ⁡ ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ⁡ ☆豆もやし...二日酔いに、浮腫みに、胃もたれに ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ （調理時間：15分) ⁡ ------------------- 【材料4人分】(２人分の分量は写真３枚目をご覧ください💁‍♀️) ------------------- 鶏ひき肉（もも）:300g ⁡ 長ねぎ:1/2本 ⁡ (A)片栗粉:大さじ2 ⁡ (A)味噌:大さじ1 ⁡ (A)砂糖:小さじ2 ⁡ 豆もやし:1袋・200g ⁡ えのき:1袋・200g ⁡ (B)水:1200㏄ ⁡ (B)鶏がらスープの素:小さじ4 ⁡ (B)みりん・白だし:各大さじ3 ⁡ (B)塩:小さじ1 ⁡ 豆苗:お好みで ⁡ ラー油:お好みで ------------------- ------------------- 【下準備】長ねぎはみじん切りにする。 ⁡ えのきは石づきを切り、半分に切ってほぐす。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【1】ボウルに鶏ひき肉（もも）と長ねぎと【A】を入れて良く練り混ぜる。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【2】鍋に【B】を入れて火にかけ、煮立ったら弱火にして、１を団子状に丸めながら加え、全部入れたら中火にして煮る。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【3】鶏団子が浮いて来たら豆もやしとえのきを入れて、2～3分煮たら出来上がり！ ⁡ 器に盛り、お好みで豆苗を乗せてラー油を垂らす。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ポイント ☆白だしは10倍濃タイプを使っています。（お吸い物が1：9と書かれているものが10倍濃縮タイプになります。）💁‍♀️ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/421479 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳 ⁡ 主婦と生活社さんから発売されました📖 ⁡ ⁡ Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/ ⁡ 楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/ ⁡ ハイライト《レシピ本》からもどうぞ🙇‍♀️ ⁡ 買うかどうか迷われている方の参考のために、Amazonや楽天ブックスのレビューを書いていただけたら幸いです🙇‍♀️ ⁡ お近くの書店に買いに行かれて無かった場合、下記を見せて問い合わせていただけると嬉しいです🙇‍♀️ ⁡ ⁡ 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』 主婦と生活社 ISBN978-4-391-15556-3 ⁡ ⁡ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ⁡ #ネクストフーディスト #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #フーディーテーブル #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ #節約レシピ #時短レシピ #今日もハナマルごはん #おうちごはんlover #おうちごはん革命 #やみつき節約めし #主婦と生活社 #ワンダーシェフ 　#テーブルウェアイースト2021アンバサダー募集 　@tableware_east