豚肉の四川式うま辛ソースかけ～雲白肉(ウンパイロウ)～

雲白肉（ウンパイロウ）とは、四川料理の定番的な前菜のひとつ。薄切り肉をたなびく雲に見立てたことから、この名前がついたそう☆本格うま辛ソースと豚肉は相性抜群！おはしが止まらないおいしさです◎ ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 463kcal ・たんぱく質 16g ・塩分 1.8g ・野菜摂取量 70g ■材料（2人分） ・豚バラかたまり肉 200g ・きゅうり 1本 ・長ねぎ 1/2本 [A]おろしにんにく 小さじ1 [A]おろししょうが 小さじ1 [A]しょうゆ 大さじ1 [A]酢 大さじ1 [A]砂糖 小さじ1 [A]「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/2（2.5g） [A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」 大さじ1 ＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。