豚ロースしゃぶしゃぶ肉や大根を使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 478kcal
・たんぱく質 28.2g
・塩分 2.9g
・野菜摂取量 208g
材料 (2人分)
豚ロースしゃぶしゃぶ肉
200g
大根
300g
水菜
100g
長ねぎ
1本
切り餅
4個
[A]水
360ml
[A]「鍋キューブ」寄せ鍋しょうゆ
2個
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)大根はおろして、軽く水気をきる。水菜は4cm幅に切り、ねぎは斜め薄切りにする。
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(2)餅はオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
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(3)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の大根おろし・水菜・ねぎ、豚肉を加える。肉に火が通ったら、(2)の餅を加える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。