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素朴な味♡かぶのカニカマあんかけ レシピ・作り方

材料 (1〜2人分)

  • かぶ
    大きめ1個
  • かにかま
    40g
  • 小ネギ
    1本
  • ☆生姜
    1/2片
  • ☆無添加鶏がらスープの素
    小1
  • ☆醤油
    小1/2
  • ☆水
    200ml
  • 片栗粉
    小2
  • 大1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • カブは根本を落としてから縦に8等分する。生姜はすりおろす。
  • ☆を鍋に入れて煮立たせ、そこへカブを加えて蓋をしてから中火で8分煮る。(この量で作るなら小鍋推奨)
  • かぶが柔らかく煮えていたら皿にかぶだけ盛っておく。
  • 鍋に割いたカニカマを加えて弱火にしたところに水溶き片栗粉を加えてよく混ぜる。1分煮立たせてから火を止める。
  • カブに<4>をかける。小口切りした小ねぎを飾って完成!

投稿者からのコメント

きっかけ カブを沢山いただいたので!そして消化のいい食べ物が食べたかったので! おいしくなるコツ 味が物足りなかったら塩胡椒で調整するとよいかと思います!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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