きゅうりの韓国風☆

材料(4−5人分) きゅうり 4本 塩昆布 大1.5 ごま油 大2 コチュジャン 大1 白ごま 大1 塩 適量(小1/2くらい) レモン汁 小2 粉唐辛子(より辛いのがお好みなら) 小1 砂糖 小1 ごま油(最後に和える用) 小1
私のレシピの中では人気^^; 作り方 [1] きゅうりは3か所位ピーラーで縞々にし両端を切り落とし3等分に切る(5cm位)更に縦半分に切りペーパータオルで水気を切る。 [2] きゅうり以外を混ぜ合わせておく。 [3] きゅうりを投入! [4] 和えて最後に香り付けにごま油小1を和える。 [5] 少し冷やしてから盛り付けて完成!やはり塩昆布がいい味出します☆ ■コツ・ポイント 混ぜるだけシリーズ!塩加減は味を見ながら調節して下さいね♪ ■このレシピの生い立ち 先日きゅうりを一袋買った日に更に二袋頂いて家に三袋も有ったので^^;これも前からよく作ってますが改めてレシピ見直してみました♪