材料（１０㎝２枚分）
オートミール（粉状のもの） 15ｇ
水 15ｍｌ
卵 １ケ
砂糖 大さじ1
塩 少々
材料４つで作るふわふわパンケーキです。誰もオートミールで作ったと信じてくれません（笑）
作り方
[1] オートミールに水を加えて混ぜる。
[2] ①に卵黄と塩を加えてまぜたら置いておく。
[3] 卵白に砂糖を２回に分けて加えながら泡立て、しっかりとしたメレンゲを作る。
[4] ③を②にひと掬いいれて混ぜる
[5] ④を③に入れて手早く混ぜる
[6] 温めたホットプレートに油を引き、⑤を２つに分けて広げる。
[7] 蓋をして３分焼く
[8] ひっくり返して今度は蓋を開けて３分焼く。
[9] お好みでバターや蜂蜜などをかけて頂きます！
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
オートミールで作るパンケーキは重たいので軽いふわふわのパンケーキが食べた買ったので作りました！
