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ホットケーキミックスでツナマヨマフィン♪

ホットケーキミックスでツナマヨマフィン♪

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材料(マフィン型6個取れ) ツナ缶詰 1缶(70g) コーン 30g マヨネーズ 30g 塩 少々 こしょう 少々 ホットケーキミックス 150g 卵 1個 牛乳 80ml 玉ねぎ 1/4個 ベーコン 1枚 とけるチーズ 40g マヨネーズ 30-40g 乾燥パセリ 少々
手作りのツナマヨコーンチーズパンがとても美味しかったので、ホットケーキミックスで出来るツナマヨコーンパンを作ってみました 作り方 [1] ボールにツナ缶(オイルも)、コーン、マヨネーズ、塩こしょうを入れて混ぜます。 [2] ホットケーキミックスに卵と牛乳を加えて混ぜます。 [3] マフィン型6個取れの型にグラシン紙を入れてその中に②のホットケーキ生地を入れます。 [4] その上に①のツナマヨを乗せて、さらに約5mmに切ったベーコンと玉ねぎスライス、ピザ用チーズ、マヨネーズを乗せて [5] 180℃に予熱したオーブンで約20分焼きます。焼けたら型から出しますが、熱くても冷めてもどちらでも美味しいです。 ■コツ・ポイント ホットケーキミックスを使うと、とても簡単でおいしく出来ました。時間がありましたら、作り方の動画もありますのでご覧くださいね。https://youtu.be/nwMH2DRkEWM ■このレシピの生い立ち 手作りのツナマヨコーンチーズパンがとても美味しかったので、ホットケーキミックスで簡単に出来るツナマヨコーンパンを作ってみました♪

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