材料(マフィン型6個取れ)
ツナ缶詰 1缶(70g)
コーン 30g
マヨネーズ 30g
塩 少々
こしょう 少々
ホットケーキミックス 150g
卵 1個
牛乳 80ml
玉ねぎ 1/4個
ベーコン 1枚
とけるチーズ 40g
マヨネーズ 30-40g
乾燥パセリ 少々
手作りのツナマヨコーンチーズパンがとても美味しかったので、ホットケーキミックスで出来るツナマヨコーンパンを作ってみました
作り方
[1] ボールにツナ缶(オイルも)、コーン、マヨネーズ、塩こしょうを入れて混ぜます。
[2] ホットケーキミックスに卵と牛乳を加えて混ぜます。
[3] マフィン型6個取れの型にグラシン紙を入れてその中に②のホットケーキ生地を入れます。
[4] その上に①のツナマヨを乗せて、さらに約5mmに切ったベーコンと玉ねぎスライス、ピザ用チーズ、マヨネーズを乗せて
[5] 180℃に予熱したオーブンで約20分焼きます。焼けたら型から出しますが、熱くても冷めてもどちらでも美味しいです。
■コツ・ポイント
ホットケーキミックスを使うと、とても簡単でおいしく出来ました。時間がありましたら、作り方の動画もありますのでご覧くださいね。https://youtu.be/nwMH2DRkEWM
■このレシピの生い立ち
手作りのツナマヨコーンチーズパンがとても美味しかったので、ホットケーキミックスで簡単に出来るツナマヨコーンパンを作ってみました♪