ローストビーフをたっぷり使った贅沢サラダ、パーティーにぴったり!
ローストビーフ
100g
ポテトサラダ
400g
ベビーリーフ
1袋
ミニトマト
4個
ゆで卵
2個
クリームチーズ
50g
牛乳
大さじ2
塩
少々
黒こしょう
少々
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ゆで卵は黄身と白身に分ける。黄身は裏ごしする。白身はせん切りにする。ミニトマトは4等分に切る。
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2-1. ポテトサラダにゆで卵の白身を合わせる。
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2-2. ツリーの形にする。
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2の周りにローストビーフを巻く。
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クリームチーズを室温に戻し、牛乳を加えて混ぜ、塩・黒こしょうで味を調える。
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器に3・ベビーリーフ・ミニトマトを盛り付け、4をかけ、裏ごしした黄身を飾る。
投稿者からのコメント
■カロリー(一人あたり):467 Kcal
■食塩相当量:1.6 g
※みやすさのために書式を一部改変しています。