材料（3人分）
■✩の調味料についてコツ参照して下さいね☺
簡単に1品完成☺鰹節の旨味と濃いめの味付けでご飯も進んじゃう♪
人参
200g
✩水
100cc
✩白だし
大さじ2
✩料理酒
大さじ2
✩味醂
大さじ2
鰹節
1パック（2.5g）
手順
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[1] 人参を食べやすく切る4cm前後※乱切りについてコツ
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[2] ✩を鍋に入れ人参も入れて中火強で10分ほど煮る※味付けについてコツ参照
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[3] 人参が程良く柔らかくなったら鰹節を入れて更に1～2分ほど煮る※煮方についてコツ参照
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[4] 完成です冷ますとさらに味がなじみます☺
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[5] お好きな方は食べる時に更に鰹節をかけても☺
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
※切るときは大きさをなるべく揃えて切ってね☺※お弁当用なので濃いめの味付けです薄めの味がお好みの方は✩の調味料を全て大さじ1で※中火強で10分ほど煮ると煮汁は半分以下になっています※やわらかすぎると煮崩れします
■このレシピの生い立ち
スーパーの詰め放題で人参15本ゲット♡大量の人参の消費に簡単にできる1品を考えてみました☺
※みやすさのために書式を一部改変しています。
