大阪の味◎屋台風牛すじのどて焼き

おまかせ広告チャレンジ中気になった方は、ぜひクリックのご協力をよろしくお願いします広告見かけたら、わたしもクリックさせて頂きます↓↓↓↓↓おはようございます今日は1日悪天候の予報大雨になる前に買い物とか済ませなきゃということで、朝から大忙しでしたやっと一息、至福のコーヒータイムと思ったら、雷ゴロゴロ鳴り出した〜めっちゃくちゃ苦手なんです屋内にいるのに、小部屋に閉じこもってひっそりコーヒを楽しんでいますさて、昨夜のごはんは夫これちゃんからの熱烈なリクエストによりどて焼き作るのは2度目になりますが、前回よりも屋台に近いどて焼き(串刺し)にしたくてこうなりました前回作ったのはこちら『大阪のソウルフード？牛スジ土手焼き』生まれも育ちも大阪人の初体験おはようございます昨晩、新たな世界が広がったので、ブログに書きたいと思います大阪出身の方は、どて焼きって家庭料理でしたか私は生まれ…ameblo.jp手間ひまかかりますが、ネギと七味唐辛子をかけて食べると美味しいんですよね〜ビールにも白米にも、よく合うんです煮込み中から飲みたくなる笑わが家は前回同様、とろろご飯でどて焼きを堪能しました【献立&作り方】◆どて焼きこちらのレシピを参考に、串に刺したかったので、煮崩れしやすい大根は今回お休み白味噌をきらしていたので、合わせ味噌で、お砂糖と味醂を少しだけ多めに入れました牛すじトロトロどて焼き作り方・レシピ|クラシル「牛すじトロトロどて焼き」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。トロトロ牛すじ肉にやみつきになること間違いなし！どて焼きのご紹介です。じっくり煮込んだやわらかい牛すじ肉に、甘みのある白味噌がよく合い、絶品です。ごはんのおかずやお酒のおつまみにもぴったりの一品ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。www.kurashiru.com◆とろろ(ご飯にかけていただきました)◆豆腐(お皿にのせた焼き海苔はとろろご飯用)◆野菜サラダ◆キュウリの塩麹漬け関西人の中の関西人、夫これちゃんは昨夜も絶好調で、モリモリ食べて今日から元気に出社していきましたーがんばってねー本日もご覧いただきありがとうございます全国的にあいにくのお天気のようですが、ステキな1日をお過ごしください